大志的拉麺記

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zoom RSS 2019 2/14 ほっこり中華そば もつけ

<<   作成日時 : 2019/05/02 08:39   >>

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「ほっこり中華そば もつけ」

限定「青森コク煮干中華そば(味玉1コ付)」¥900

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バレンタインでチョコラーメンをやっていたなぶらも魅力的だったがもつけと睡蓮をロックオン。

去年食べ損ねた限定を食べるため最初はもつけへ。

岡田店主が「バレンタインなんて関係ないです。今日は煮干しの日です。」と言ってるのを聞いて笑ってしまった。

ちなみに煮干しの日は1994年の5月に「全国煮干協会」が制定しており本当にあります。
そう言えば確かに2月14日で煮干しと読めなくも無いですな。
皆で煮干しを食べて元気になろうという日だそうです。

一見セメント系で濃いめかつ煮干のエグみのあるスープかと思いきやそれらが無く
ただし煮干の旨味は残した優しめスープに仰天。

ご馳走さまでした。

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