大志的拉麺記

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zoom RSS 2019 2/24 麺や 睡蓮

<<   作成日時 : 2019/05/03 10:39   >>

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「麺や 睡蓮」

限定「亡き相棒と16歳の時に2人で作った無化調らーめん」¥500

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いつも真剣にラーメンと向き合っている阿部店主の処女作再現と言うことで興味津々。

当時は水道水、今回のはπウォーターと言う水の違いだけのラーメンは
16歳の阿部さんと相棒さんの才能を感じる仕上がり。

売上は東北に寄付だそうです。少しでも東北の皆さんのお役に立てれば嬉しいです。

ご馳走様でした。

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